ハロウィーンのかぼちゃ

初めて大きなカボチャを買いました。

へたをくりぬいたところ。
日本のカボチャに比べると果肉がほとんどなくって種も少ないんだねー。典型的なジャック・オー・ランタン顔にしてみました。カボチャの種は塩水で10分程茹でて、オリーブオイル少々でコーティングして200℃のオーブンで15分。
パリパリして香ばしいスナックになりました。今晩は50人以上の子供達がTrick or Treatに来ました。
忍者とトランスフォーマーが多かった。
かわいかったです。

ショッピングカート

今日のお買い物、Bellyを初めてショッピングカートの椅子に座らせてみました～。
空のカートを取りに行くのも、買い物中も、買い物を車に積む時も楽チン♪
Bellyも今までと違う景色で楽しかったみたいです。

SNF

最近毎週日曜日はTVでフットボール観戦。
Bellyと私はお散歩に出掛けるけど夫は一日カウチポテト（＆勉強）。
来週の日曜日からは出掛けようね、と言ってるけど、先週も聞いたような…。
1月まで続くのかしら…。

西海岸だからSteelersの試合は放送しなくって、
私はSteelersじゃないとあんまり興味がないから見ているような見ていないような…。
イタリアにいた時の方がAFNでSteelers戦見られてよかったな。

でもこのイントロ気に入っちゃった。

モントレーベイサーティファイドファーマーズマーケット

毎週金曜日朝にモントレーペニンシュラ大学で開かれている
モントレーベイ認定ファーマーズマーケットへ行きました。ダウンタウンの市場に比べるとこじんまりしてるけど、
新鮮な野菜・果物が充分並んでる。カボチャも旬。
菜っ葉やさんで見つけた水菜と…
イタリアで毎日のように食べていたルッコラ。イタリアのものに比べると葉が大きいけど、
味は同じ。香りがあってほろ苦い。
ルッコラはカルシウム・カリウム・鉄分・ビタミンA・Cが豊富なんだって。

水菜はサラダに混ぜて、ルッコラはチキンのグリルにのせて
バルサミコ酢シロップをかけてトルティーヤに巻いて食べました。

来週は1軒出ていたお魚屋さんにお刺身用のお魚を買いに行こうと思います。
生でもOKな程新鮮って言ってたけど…大丈夫かな？

フラ

今月からフラを習い始めました。
東京で浅見先生のレッスンを最後に受けたのは、
イタリアへ引っ越す直前の2007年4月。
3年半ぶりにステップを踏んでいます。
眠っていたパウを久しぶりにはくだけでウキウキ♪
しばらく聴くことのなかったハワイアンミュージックも心地いい～♪

ここで出会えた先生もイプヘケをつかって丁寧にベーシックを教えてくれます。
汗をかくのも、もも・ひざがプルプルくるのも気持ちイイ。

ベーシックの後はThe Brothers Cazimeroの
Ka Wailele 'O Nu'uanuを習っています。
オアフ島ヌウアヌにある滝の歌♪
スローでむずかしい。

フィッシュ・マーケット

モス・ランディングにあるPhil's Fish Market & Eateryへ行きました。
その日に捕れたお魚を売っていて、レストランも併設しています。
この日はお魚は買わずイータリーへ。

前菜はFire Roasted Artichoke。
香ばしくて美味しいんだけど、食べるところが少ない…。
アーティチョークは全米のほぼ100%をカリフォルニアで生産していて、
その80%近くをモントレー郡のキャストロヴィルで生産しているらしいです。
私の主菜はこのイータリーの名物、Cioppino。
トマトのスープにエビ・カニ・ホタテ・ムール貝・アサリ・白身魚がいっぱい。
たっぷりのグリーンサラダとガーリックブレッドがついてきます。
夫はFryer Combo。鱈、エビ、ホタテのフィッシュ＆チップス。
揚げたてホクホク。自家製カクテルソースも美味しい。
どれも新鮮な素材なのがよくわかる美味しさでした。
イータリーのカジュアルな雰囲気も好き。
メニューが豊富でまた行くのが楽しみです。
イタリアンデザートもあるみたいだからお茶もしに行きたいな。

ラッコ

海岸に行くたびに探していたラッコ。
先週末モス・ランディングで見つけました。
10匹位が一緒にクルクル泳いでる～。その翌々日はキャナリー・ロウ近くの海岸で1匹。
波に流されながら遊んでるみたいでした。
カワイイ♪

GPSウォッチ

夫の誕生日プレゼントに買ったGPSウォッチ。
先週末から久しぶりに走り始めて、私も使わせてもらってます。
走っている間に心拍数、距離、時間が見られて便利。
PCにつないで消費カロリー、高低差、平均スピード等なども見られるし、
すべてのデータが記録できます。
どこを走ったか、止まった、歩いた、等も見られちゃうからサボれない…。

この辺りは坂道が多くてキツイっ。
スローなジョギングがますますスローに、心拍数はますます上がります。
一番走りやすいところでも100m差。
夫のある日の高低差は400m！
同じところを走ってみたいけど私には無理ね～。
のんびり続けようと思います。

アぺロール

イタリアにいた時に気に入ってブログでも紹介↓したアぺロール。
http://weatherbaby.blogspot.com/2007/12/blog-post_11.html

日本でも手に入るようになったみたい→アぺロール。

ぜひスプリッツで飲んでみて～。

引っ越し荷物に詰めてイタリアから持ってきた1本、この週末に開けようかな？

にんにくのみじん切り

最近は母が買ってくれたこれでやってます。

"Garlic Twist"

最初の何回かクルクル回転させる時にちょっと力がいるけど、
簡単で手がにおわなくて、食洗機で洗えて、なかなか便利。
夕食の下ごしらえをする時に蓋をしたまま置いておけるのも便利。
カリフォルニアで作ってるんだって。
キッチン用品店のウィンドウショッピングをよくするんだけど、
まだこっちで売ってるの見たことないなぁ。