市場のお魚屋さん

最近毎週木曜日は魚料理。サチーレの木曜市場に来る
お魚屋さんで買ってます。

イタリア語に自信がなくてこの１年買ったことなかっんだけど、
先月末、思い切って整理券を取ってみた。「チンクワンタ！」=「50番！」
「サルディネ　ペルファボーレ。オット。ヌメロ　オット。」
で、なんとか8尾ゲット。お会計は€1.70。安い ～！
帰って開けて見たら日本で買うような新鮮さと身の厚さ。そのまましょうが煮でもしたかったけど、旦那の反応が心配だったから、
今回は手開きしてオーブン焼きに。

その翌週は鮭。これも身が厚くてアブラがのってる！レモン・蜂蜜・イタリアンパセリ・オリーブオイルで香りをつけてオーブン焼きに。
今日は・・・下ろすのが面倒だし他の魚がいまいち何かわかんなかったから、
また鮭。
来週は辞書持っていこうかな？