カフェ・シェケラート

Bar（イタリアのコーヒーショップ）へ行くと、
いつもカプチーノまたはカフェラッテばかりを注文してたけれど、
この夏冷たいコーヒーも作ってくれることを知りました。

エスプレッソにお砂糖・氷を入れて冷やしたコーヒー「カフェフレッド」。
エスプレッソにお砂糖・氷を入れてシェーカーで振って作るコーヒー「カフェシェケラート」。
カフェシェケラートはそのBarによって、アマレット、アイリッシュコーヒー、
何かのグラッパ等、リキュールを少量入れて作ってくれます。

今日行ったBarで作ってくれたシェケラートはふわっふわでした。
美味しかった！