お気に入りの白ワイン

イタリアにいるといろんなワインを味わえるので、
お酒があまり飲めない私も少しずつ楽しんでます。
私達の住んでいるフリウリ=ヴェネチィア・ジュリア州は白ワイン(Pinot Grigio)、
お隣のヴェネト州はプロセッコ(ドライスパークリングワイン)、
が有名みたいですが、この2種類とは違うもので、
今までで一番美味しいと感じる白ワインにサチーレのレストランで出会いました。

レストランでも売っていたけど、ワイナリーが45分程行った所にあると知って、
さっそく行ってきました(レストランで買うときっと割高？)。
どちらも北イタリアの町が原産のGewürztraminer(ゲウルツトラミネール)、
ライチのようなパッションフルーツのような薔薇のような香りを
持つと言われる葡萄から出来たワイン。この白ワインは淡い黄色でフルーティーな香り、味はフレッシュでスムース。
(うまく表現できないけど、ツンとくる香りやアルコール感やえぐみがなくって美味しい。)これも同じ葡萄だけれど、比較的遅い10月半ばに収穫した後
そのまま2ヶ月間乾燥させて甘みを引き出してから作られるワインだそう。
淡いオレンジ色。
デザートと一緒にいただいても甘く感じる程スイートで美味しい食後のワインです。

スーパーや別のワイナリーで買う他のものに比べると、
ちょっとお高い（と言っても日本で買うよりはリーズナブル）からいつ開けようかなぁ？